Originaire du sud de l'Italie, le chef vous propose une cuisine copieuse et typique, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, vous pourrez découvrir ses créations, les recettes "Della Mamma" inspirées de l'art culinaire de sa région.
La plupart des éléments et vins dont nos directement de chez nos artisans locaux en Italie et vous garantissent la qualité de nos plats et les saveurs du pays
Coté cave, le chef vous conseillera sur une sélection exceptionnelle de vins Pugliese (Italie du sud)
Etant préparés à la minute, tous nos plats vous seront servis sans viande sur simple demande

Midi Menu Midi Menu

18.00€

Plat du jour Plat du jour

+1 boisson au choix : Un verre de vin, eau, bière, soda, jus de fruit +1 boisson au choix : Un verre de vin, eau, bière, soda, jus de fruit

Midi Menu Midi Menu

24.00€

Assiette d’Antipasti fixe + Plat du jour + Boisson ou Café Assiette d’Antipasti fixe + Plat du jour + Boisson ou Café

OU OU

Plat du jour + Dessert + Boisson ou Café Plat du jour + Dessert + Boisson ou Café

Menu Menu

27.00€

Assiette d’Antipasti fixe + Plat au choix Assiette d’Antipasti fixe + Plat au choix

OU OU

Plat au choix +Dessert Plat au choix +Dessert

Menu Menu

34.00€

Assiette d’Antipasti fixe + Plat au choix + Demi bouteille de vin Assiette d’Antipasti fixe + Plat au choix + Demi bouteille de vin

OU OU

Plat au choix + Dessert + Demi bouteille de vin Plat au choix + Dessert + Demi bouteille de vin

Burrata Pugliese (mozzarella crémeuse) Burrata Pugliese (mozzarella crémeuse)

A la crema tartufata et contour d ’Antipasti de légumes A la crema tartufata et contour d ’Antipasti de légumes

15.00€

A la crema tartufata et contour d ’Antipasti de légumes A la crema tartufata et contour d ’Antipasti de légumes

Chiffonnade de charcuterie fine italienne et ses Antipasti Chiffonnade de charcuterie fine italienne et ses Antipasti

15.00€

Tartare de poisson, selon le marché, mariné façon « Farniente » et ses Antipasti Tartare de poisson, selon le marché, mariné façon « Farniente » et ses Antipasti

19.00€

Melon et jambon San Daniele sur Antipasti (selon saison) Melon et jambon San Daniele sur Antipasti (selon saison)

17.00€

Crottin de chèvre frais gratiné Crottin de chèvre frais gratiné

Sur une farandole d’Antipasti et sa charcuterie fine italienne Sur une farandole d’Antipasti et sa charcuterie fine italienne

15.00€

Sur une farandole d’Antipasti et sa charcuterie fine italienne Sur une farandole d’Antipasti et sa charcuterie fine italienne

Foie gras maison à la crème de truffes Italienne Foie gras maison à la crème de truffes Italienne

Façon « Farniente » et ses Antipasti Façon « Farniente » et ses Antipasti

18.00€

Façon « Farniente » et ses Antipasti Façon « Farniente » et ses Antipasti

Bruschetta au jambon San Daniele et gorgonzola Bruschetta au jambon San Daniele et gorgonzola

Roquette, gratinée à la mozzarella, accompagnée d’Antipasti Roquette, gratinée à la mozzarella, accompagnée d’Antipasti

16.00€

Roquette, gratinée à la mozzarella, accompagnée d’Antipasti Roquette, gratinée à la mozzarella, accompagnée d’Antipasti

Tartare de bœuf à l’italienne Tartare de bœuf à l’italienne

Au parmesan et ses antipasti marinés Au parmesan et ses antipasti marinés

19.00€

Au parmesan et ses antipasti marinés Au parmesan et ses antipasti marinés

Pizza à l’ancienne ricotta et roquette Pizza à l’ancienne ricotta et roquette

Au contour de charcuterie et d’Antipasti Au contour de charcuterie et d’Antipasti

18.00€

Au contour de charcuterie et d’Antipasti Au contour de charcuterie et d’Antipasti

Tutt’Antipasti pour 2 personnes Tutt’Antipasti pour 2 personnes

(un vrai repas selon le marché choisi par le chef : courgette, poivron, et aubergine grillée, mozzarella, olives, tomate, brocolis, Pizza à l’ancienne, melon, artichaut à la romaine, avec ou sans charcuterie fines italiennes) (un vrai repas selon le marché choisi par le chef : courgette, poivron, et aubergine grillée, mozzarella, olives, tomate, brocolis, Pizza à l’ancienne, melon, artichaut à la romaine, avec ou sans charcuterie fines italiennes)

39.00€

(un vrai repas selon le marché choisi par le chef : courgette, poivron, et aubergine grillée, mozzarella, olives, tomate, brocolis, Pizza à l’ancienne, melon, artichaut à la romaine, avec ou sans charcuterie fines italiennes) (un vrai repas selon le marché choisi par le chef : courgette, poivron, et aubergine grillée, mozzarella, olives, tomate, brocolis, Pizza à l’ancienne, melon, artichaut à la romaine, avec ou sans charcuterie fines italiennes)

Marmite de boulettes (boeuf) au gorgonzola et chèvre fondu Marmite de boulettes (boeuf) au gorgonzola et chèvre fondu

Garnie de tortellini à la ricotta, roquette, crème mascarpone aux truffes d’Italie et romarin Garnie de tortellini à la ricotta, roquette, crème mascarpone aux truffes d’Italie et romarin

23.00€

Garnie de tortellini à la ricotta, roquette, crème mascarpone aux truffes d’Italie et romarin Garnie de tortellini à la ricotta, roquette, crème mascarpone aux truffes d’Italie et romarin

Fettucine aux gambas, poulpe, lotte au safran et herbes Fettucine aux gambas, poulpe, lotte au safran et herbes

Servies en marmite Servies en marmite

24.00€

Servies en marmite Servies en marmite

Coeur d’aubergine farcie (viande) façon « Farniente » Coeur d’aubergine farcie (viande) façon « Farniente »

En gratin, parmesan et tortellini à la ricotta en sauce tomate cerise, champignons des bois et thym En gratin, parmesan et tortellini à la ricotta en sauce tomate cerise, champignons des bois et thym

21.00€

En gratin, parmesan et tortellini à la ricotta en sauce tomate cerise, champignons des bois et thym En gratin, parmesan et tortellini à la ricotta en sauce tomate cerise, champignons des bois et thym

Emincé de saumon à la crème mascarpone parfumée de truffe Italienne Emincé de saumon à la crème mascarpone parfumée de truffe Italienne

Garnie de pâtes fraîches et safran Garnie de pâtes fraîches et safran

24.00€

Garnie de pâtes fraîches et safran Garnie de pâtes fraîches et safran

Suprême de volaille aux zestes de citron, crème de mascarpone aux truffes d’Italie Suprême de volaille aux zestes de citron, crème de mascarpone aux truffes d’Italie

Tortellini frais et ciboulette Tortellini frais et ciboulette

22.00€

Tortellini frais et ciboulette Tortellini frais et ciboulette

Fettuccine au foie gras, crème de mascarpone aux truffes Italiennes Fettuccine au foie gras, crème de mascarpone aux truffes Italiennes

Basilic et parmesan frais Basilic et parmesan frais

22.00€

Basilic et parmesan frais Basilic et parmesan frais

Veau farci coppa et gorgonzola aux asperges, crème de truffe Italienne Veau farci coppa et gorgonzola aux asperges, crème de truffe Italienne

Farandole de champignons des bois, tomates cerises, thym et tortellini frais Farandole de champignons des bois, tomates cerises, thym et tortellini frais

22.00€

Farandole de champignons des bois, tomates cerises, thym et tortellini frais Farandole de champignons des bois, tomates cerises, thym et tortellini frais

Gnocchi frais, gambas aux herbes et jambon San Daniele Gnocchi frais, gambas aux herbes et jambon San Daniele

Etouffé au safran servis en marmite Etouffé au safran servis en marmite

23.00€

Etouffé au safran servis en marmite Etouffé au safran servis en marmite

Marmite de pleurotes aillées aux crevettes Marmite de pleurotes aillées aux crevettes

Brocolis, crème de mascarpone aux truffes d’Italie, garnie de fettucine Brocolis, crème de mascarpone aux truffes d’Italie, garnie de fettucine

21.00€

Brocolis, crème de mascarpone aux truffes d’Italie, garnie de fettucine Brocolis, crème de mascarpone aux truffes d’Italie, garnie de fettucine

Méli Mélo d’orechiette et maccheroncini fraîches en cocktail Méli Mélo d’orechiette et maccheroncini fraîches en cocktail

Tomates cerises, asperges, cèpes au parmesan frais et boulettes de boeuf Tomates cerises, asperges, cèpes au parmesan frais et boulettes de boeuf

21.00€

Tomates cerises, asperges, cèpes au parmesan frais et boulettes de boeuf Tomates cerises, asperges, cèpes au parmesan frais et boulettes de boeuf

Marmite de fettucine étouffées au jambon San Daniele Marmite de fettucine étouffées au jambon San Daniele

Girolles, crème de mascarpone aux truffes d’Italie et ciboulette Girolles, crème de mascarpone aux truffes d’Italie et ciboulette

21.00€

Girolles, crème de mascarpone aux truffes d’Italie et ciboulette Girolles, crème de mascarpone aux truffes d’Italie et ciboulette

Marmite de tortellini frais à ricotta Marmite de tortellini frais à ricotta

Roquette, mijotés avec une crème mascarpone aux truffes d’Italie et basilic. Garnie de boulettes de boeuf aux herbes Roquette, mijotés avec une crème mascarpone aux truffes d’Italie et basilic. Garnie de boulettes de boeuf aux herbes

22.00€

Roquette, mijotés avec une crème mascarpone aux truffes d’Italie et basilic. Garnie de boulettes de boeuf aux herbes Roquette, mijotés avec une crème mascarpone aux truffes d’Italie et basilic. Garnie de boulettes de boeuf aux herbes

Risotto et fricassé de poulet aux cèpes, mascarpone Risotto et fricassé de poulet aux cèpes, mascarpone

Parfumé au romarin et ciboulette Parfumé au romarin et ciboulette

22.00€

Parfumé au romarin et ciboulette Parfumé au romarin et ciboulette

Fettuccine aux palourdes Fettuccine aux palourdes

Tomates fraîches, huile d’olive, ail Tomates fraîches, huile d’olive, ail

22.00€

Tomates fraîches, huile d’olive, ail Tomates fraîches, huile d’olive, ail

Risotto au poulpe Risotto au poulpe

Saveur de truffe, ciboulette et soupçon de tomate fraîche Saveur de truffe, ciboulette et soupçon de tomate fraîche

20.00€

Saveur de truffe, ciboulette et soupçon de tomate fraîche Saveur de truffe, ciboulette et soupçon de tomate fraîche

Salade de fruits frais Salade de fruits frais

8.00€

Tarte ou gâteau du jour Tarte ou gâteau du jour

8.00€

Moelleux au chocolat ou caramel servi chaud Moelleux au chocolat ou caramel servi chaud

8.00€

Tiramisu al caffe Tiramisu al caffe

8.00€

Tiramisu du moment Tiramisu du moment

Chocolat ou fruits rouges des bois Chocolat ou fruits rouges des bois

8.00€

Chocolat ou fruits rouges des bois Chocolat ou fruits rouges des bois

Panna cotta Panna cotta

Chocolat, caramel, fruits rouges des bois Chocolat, caramel, fruits rouges des bois

8.00€

Chocolat, caramel, fruits rouges des bois Chocolat, caramel, fruits rouges des bois

Baba al limoncello Baba al limoncello

8.00€

Le café gourmand façon Farniente Le café gourmand façon Farniente

Hors menu Hors menu

9.00€

Hors menu Hors menu

Coupe Stracciatella Coupe Stracciatella

Glace stracciatella, noisette, caramel, chocolat fondu et chantilly Glace stracciatella, noisette, caramel, chocolat fondu et chantilly

8.00€

Glace stracciatella, noisette, caramel, chocolat fondu et chantilly Glace stracciatella, noisette, caramel, chocolat fondu et chantilly

Coupe yaourt glacé aux fruits rouges des bois Coupe yaourt glacé aux fruits rouges des bois

8.00€

Flute al mascarpone et Limoncello Flute al mascarpone et Limoncello

Liqueur au citron Liqueur au citron

8.00€

Liqueur au citron Liqueur au citron

Coupe Pistacchio Coupe Pistacchio

Glace à la crème de pistache marbré de chocolat, pralinées Glace à la crème de pistache marbré de chocolat, pralinées

8.00€

Glace à la crème de pistache marbré de chocolat, pralinées Glace à la crème de pistache marbré de chocolat, pralinées

Eau minérale San Benedetto Eau minérale San Benedetto

Plate ou gazeuse Plate ou gazeuse

½ litre 4.00€

1 Litre 6.00€

Plate ou gazeuse Plate ou gazeuse

Jus de fruits ou nectars - 25cl Jus de fruits ou nectars - 25cl

Orange, banane, tomate, abricot, pomme, ananas Orange, banane, tomate, abricot, pomme, ananas

5.00€

Orange, banane, tomate, abricot, pomme, ananas Orange, banane, tomate, abricot, pomme, ananas

Coca-Cola, Zéro ou Chery - 33cl Coca-Cola, Zéro ou Chery - 33cl

5.00€

Fanta, Sprite, Tropico, Fuze Tea, Orangina - 33cl Fanta, Sprite, Tropico, Fuze Tea, Orangina - 33cl

5.00€

Schweppes Tonic, Agrum - 33cl Schweppes Tonic, Agrum - 33cl

5.00€

Negroni Negroni

Gin, Campari, Martini rouge Gin, Campari, Martini rouge

9.00€

Gin, Campari, Martini rouge Gin, Campari, Martini rouge

Spritz Spritz

Apérol, prosecco, eau pétillante Apérol, prosecco, eau pétillante

9.00€

Apérol, prosecco, eau pétillante Apérol, prosecco, eau pétillante

Spritz St germain Spritz St germain

Liqueur fleur de sureau, Martini, eau pétillante Liqueur fleur de sureau, Martini, eau pétillante

9.00€

Liqueur fleur de sureau, Martini, eau pétillante Liqueur fleur de sureau, Martini, eau pétillante

Américano maison Américano maison

Martini rouge, Gin, Campari, eau gazeuse Martini rouge, Gin, Campari, eau gazeuse

9.00€

Martini rouge, Gin, Campari, eau gazeuse Martini rouge, Gin, Campari, eau gazeuse

Bellini maison Bellini maison

Prosecco, jus d’ananas, sirop de fraise Prosecco, jus d’ananas, sirop de fraise

9.00€

Prosecco, jus d’ananas, sirop de fraise Prosecco, jus d’ananas, sirop de fraise

Marsala aux œufs ou amandes - 7cl Marsala aux œufs ou amandes - 7cl

5.00€

Kir de Cenate Vecchie - 12cl Kir de Cenate Vecchie - 12cl

Cassis, framboise, mure, pêche Cassis, framboise, mure, pêche

4.50€

Cassis, framboise, mure, pêche Cassis, framboise, mure, pêche

Kir royal (Prosecco) - 12cl Kir royal (Prosecco) - 12cl

8.00€

Coupe Prosecco - 12cl Coupe Prosecco - 12cl

7.00€

Coupe de Fragolino - 12cl Coupe de Fragolino - 12cl

7.00€

Campari - 12cl Campari - 12cl

6.00€

Martini (rosso) - 12cl Martini (rosso) - 12cl

6.00€

Ricard - 3cl Ricard - 3cl

5.00€

Gin - 4cl Gin - 4cl

6.00€

Whisky Johnnie Walker Whisky Johnnie Walker

7.00€

Whisky Jack Daniels - 4cl Whisky Jack Daniels - 4cl

9.00€

Porto - 7cl Porto - 7cl

4.50€

Vodka - 4cl Vodka - 4cl

6.00€

Téquila - 4cl Téquila - 4cl

6.00€

Rhum - 4cl Rhum - 4cl

5.00€

Supplément soda Supplément soda

1.50€

Bière bouteille Bière bouteille

Nastro Azzuro - 33cl Nastro Azzuro - 33cl

5.50€

1664 - 33cl 1664 - 33cl

5.50€

Bière Pression Bière Pression

25cl 4.50€

50cl 8.00€

Grappa - 3cl Grappa - 3cl

6.00€

Limoncello (liqueur de citron) - 3cl Limoncello (liqueur de citron) - 3cl

6.00€

Sambucca - 3cl Sambucca - 3cl

6.00€

Cognac - 3cl Cognac - 3cl

6.00€

Get27 - 4cl Get27 - 4cl

6.00€

Poire William - 3cl Poire William - 3cl

6.00€

Calvados - 3cl Calvados - 3cl

6.00€

Amaretto - 3cl Amaretto - 3cl

6.00€

VINS ROUGES VINS ROUGES

Fragolino I.G.T - 75cl Fragolino I.G.T - 75cl

Vin rouge pétillant à l’arôme très fruité rappelant la fraise des bois, idéal en apéritif ou accompagnant un dessert Vin rouge pétillant à l’arôme très fruité rappelant la fraise des bois, idéal en apéritif ou accompagnant un dessert

24.00€

Vin rouge pétillant à l’arôme très fruité rappelant la fraise des bois, idéal en apéritif ou accompagnant un dessert Vin rouge pétillant à l’arôme très fruité rappelant la fraise des bois, idéal en apéritif ou accompagnant un dessert

Danze della Contessa D.O.C - 75cl Danze della Contessa D.O.C - 75cl

La sélection du chef « Danze della Contessa » primé à Nardo (région des Pouilles). Puissant et fruité, un incontournable qui ravira les amateurs La sélection du chef « Danze della Contessa » primé à Nardo (région des Pouilles). Puissant et fruité, un incontournable qui ravira les amateurs

29.00€

La sélection du chef « Danze della Contessa » primé à Nardo (région des Pouilles). Puissant et fruité, un incontournable qui ravira les amateurs La sélection du chef « Danze della Contessa » primé à Nardo (région des Pouilles). Puissant et fruité, un incontournable qui ravira les amateurs

Negro Amaro I.G.T Acco Barocco - 75cl Negro Amaro I.G.T Acco Barocco - 75cl

Fruité, souple, et léger. Ce vin est idéal avec nos Antipasti Fruité, souple, et léger. Ce vin est idéal avec nos Antipasti

26.00€

Fruité, souple, et léger. Ce vin est idéal avec nos Antipasti Fruité, souple, et léger. Ce vin est idéal avec nos Antipasti

Primitivo Salentino I.G.T - 75cl Primitivo Salentino I.G.T - 75cl

A l’arôme boisé et de corps robuste, ce vin accompagnera les plats à base de fromage, précisément le Gorgonzola A l’arôme boisé et de corps robuste, ce vin accompagnera les plats à base de fromage, précisément le Gorgonzola

26.00€

A l’arôme boisé et de corps robuste, ce vin accompagnera les plats à base de fromage, précisément le Gorgonzola A l’arôme boisé et de corps robuste, ce vin accompagnera les plats à base de fromage, précisément le Gorgonzola

Sangiovese I.G.T - 75cl Sangiovese I.G.T - 75cl

Fruité, ce vin peut être servi frais ou à température Fruité, ce vin peut être servi frais ou à température

22.00€

Fruité, ce vin peut être servi frais ou à température Fruité, ce vin peut être servi frais ou à température

Lambrusco D.O.C (pétillant) Secco ou Amabile - 75cl Lambrusco D.O.C (pétillant) Secco ou Amabile - 75cl

Etonnant par ses bulles, ce vin est parfait à l’apéritif aussi bien que tout au long du repas Etonnant par ses bulles, ce vin est parfait à l’apéritif aussi bien que tout au long du repas

22.00€

Etonnant par ses bulles, ce vin est parfait à l’apéritif aussi bien que tout au long du repas Etonnant par ses bulles, ce vin est parfait à l’apéritif aussi bien que tout au long du repas

Baïa di Uluzzo I.G.T (Cépage Cabernet-Sauvignon) boisé - 75cl Baïa di Uluzzo I.G.T (Cépage Cabernet-Sauvignon) boisé - 75cl

23.00€

Primo - 75cl Primo - 75cl

Vin rouge de caractère puissant qui accompagnera à merveille viandes et la majorité des plats de notre menu Vin rouge de caractère puissant qui accompagnera à merveille viandes et la majorité des plats de notre menu

38.00€

Vin rouge de caractère puissant qui accompagnera à merveille viandes et la majorité des plats de notre menu Vin rouge de caractère puissant qui accompagnera à merveille viandes et la majorité des plats de notre menu

Cenate Rosso I.G.T - 75cl Cenate Rosso I.G.T - 75cl

19.00€

VINS ROSES VINS ROSES

Rosato farniente (cuvée spéciale) - 75cl Rosato farniente (cuvée spéciale) - 75cl

22.00€

Danze della Contessa Rosato D.O.C - 75cl Danze della Contessa Rosato D.O.C - 75cl

D’une robe intense, ce vin est harmonieux et fruité D’une robe intense, ce vin est harmonieux et fruité

21.00€

D’une robe intense, ce vin est harmonieux et fruité D’une robe intense, ce vin est harmonieux et fruité

Cenate rosato I.G.T - 75cl Cenate rosato I.G.T - 75cl

19.00€

VINS BLANCS VINS BLANCS

Prosecco D.O.C (pétillant) - 75cl Prosecco D.O.C (pétillant) - 75cl

Elégant et fruité ce vin se boit à l’apéritif aussi bien que tout au long du repas Elégant et fruité ce vin se boit à l’apéritif aussi bien que tout au long du repas

26.00€

Elégant et fruité ce vin se boit à l’apéritif aussi bien que tout au long du repas Elégant et fruité ce vin se boit à l’apéritif aussi bien que tout au long du repas

Chardonnay IGT Danze della contessa - 75cl Chardonnay IGT Danze della contessa - 75cl

D’un bouquet intense et sec, notre suggestion idéale avec nos plats aux Fruits De Mer D’un bouquet intense et sec, notre suggestion idéale avec nos plats aux Fruits De Mer

22.00€

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Cenate Vecchie I.G.T - 75cl Cenate Vecchie I.G.T - 75cl

Fruité et acidulé Fruité et acidulé

19.00€

Fruité et acidulé Fruité et acidulé

PICHETS & VERRE PICHETS & VERRE

De nos bouteilles de Cenate Vecchie I.G.T. du Salento De nos bouteilles de Cenate Vecchie I.G.T. du Salento

De nos bouteilles de Cenate Vecchie I.G.T. du Salento De nos bouteilles de Cenate Vecchie I.G.T. du Salento

Pichets et verre Pichets et verre

17cl 5.00€

25cl 7.00€

50cl 12.00€

Verre de vin supérieur (nous consulter) Verre de vin supérieur (nous consulter)

7.00€

Café Café

2.50€

Cappuccino Cappuccino

4.50€

Thé et infusion Thé et infusion

4.00€

Café corretto Café corretto

5.00€